Ljekovita svojstva bademovog ulja su u mediteranskim zemljama poznata još od antičkih vremena, a njegova primjena je univerzalna. Ono se koristi za cjelokupnu njegu tijela, ali i u prehrani. Bademovo ulje je iznimno bogato biljnim bjelančevinama, vitaminima A, B1, B2 i B6 te vitaminom E.
Osim toga, bademovo ulje sadrži i tri vrste esencijalnih masnih kiselina: Omega-3, Omega-6 i Omega-9. Bademovo ulje se dobiva ekstrakcijom iz suhih plodova badema, a jedno je od najstabilnijih biljnih ulja, bogate arome i ljekovitih sastojaka dugog trajanja.
Preporučuje se kupnja i konzumacija nerafiniranog odnosno hladno prešanog bademovog ulja, s obzirom na to da u takvom postupku obrade ne gubi svoja svojstva zbog izloženosti visokim temperaturama.







